厳選された「本物」の肉。

当店ではただ高級な肉を買うのではなく、
職人の目利きで選び抜かれた
「本物」の肉を使っております。

この道四十年、
磨き続けた洗練された職人技。

肉の解体から調理まで、
洗練された職人の元、行なっております。
他では味わうことの出来ない、
最上級の肉の味わいをお楽しみください。

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